Pendant quatre jours, du 8 au 11 novembre 2013, Lille Grand Palais accueillera le salon Envies Culinaires, salon incontournable pour tous les passionnés de cuisine. Plus de 70 exposants, des démonstrations culinaires, des ateliers cuisines, des séances de dédicaces...

Carinne Teyssandier, animatrice TV, Thomas Boursier, grand gagnant de l'émission ''Le Meilleur Pâtissier'', Olivier Chaput, animateur dans l'émission ''Un Chef à ma porte'', Pierre Lefebvre le finaliste de Masterchef 2012, Eric Leautey animateur culinaire TV (...) seront présents.

Et bien sûr, moi, Pépée Le Mat, je serais sur place le vendredi 8 et le samedi 9 novembre, avec France Bleu Nord.

Rappelez-vous, à l'occasion de la Braderie, j'ai cuisiné avec mon très cher ami Yannick Hornez et divers restaurateurs de la région. Depuis la GRAND PLACE de Lille, Laurent Dereux et l'équipe de Wéo nous ont suivi, tout en alternant reportages et invités autour de la Braderie.

Vous pouvez retrouver ces émissions en replay directement sur le site de Wéo

A l'occasion de la Braderie de Lille, je serais présente au Village de la Voix du Nord, sur le stand Saveurs en Or où je cuisinerais en direct avec mon ami Yannick Hornez et d'autres grands chefs de notre régions.

Vous pourrez nous suivre en direct sur Wéo avec Laurent Dereux.

Super ambiance assurée !!!!

Voici le programme :
Samedi

- 14h : Maxime Schelstraete, Restaurant Meert à Lille
-14h30 : Noemie et Maxime Leplat, Sauce et leplat Sailly-Labourse
- 15h : Jean-Francois Buche, Au Départ à Au Départ Bethune
- 15h45 : Nicolas Pourcheresse, Le Saint-Jo à Lille
- 16h15 : Philippe Lor, L’Huîtrière à Lille
- 17h15 : Patrick Bragato, le Trademark à Marcq-en-Baroeul
- 18h15 : Bernard Caudal, Les vignes en Nord à Lille et Nicolas Verhulst, Mange Lille

Dimanche

- 11h : Eric Delerue, Restaurant La Laiterie* à Lille
- 12h : Arnaud Stasiak , La Coupole à Arras
- 13h : Jerome Follet, Le Cheval Blanc à Wattignies, Christophe Hagnerelle, Le Val d’Auge à Bondues, Christophe Scherpereele, Auprès de mon arbre et Gonzague Coussement, L’Epicurien à Tourcoing
- 15h : Yannick Krieg, Le Château de la Vigne à Bondues
- 16h : Robin Bibaut, CuisineAZ à Lille
- 17h : Benjamin Bajeux, Le Balsamique à Wambrechies

Dimanche 22 septembre 2013 de 8h à 19h, la société Hédimag et l’association Racing Flandres Organisation (RFO) ainsi que de nombreux partenaires organisent « Le record du plus gros cornet de Frites », inscrit au livre des records !

Objectif : Remplir un cornet de + de 7 mètres de hauteur rempli de 5,5 tonnes de frites épluchées artisanalement et cuites !

18 friteries seront installées rue de Vieux Berquin.

Vous pourrez aussi profiter du marché artisanal, de la fanfare… le tout sur un fond musical. Et pour clôturer cette journée, venez profiter du concert des FORBANS  et admirer le feu d’artifice à 21h30.

Une ambiance kermesse, avec des sauts à l’élastique, des baptêmes de 4×4 de course, des baptêmes en hélicoptère, de nombreuses personnalités, une marche ludique de la frite et beaucoup d’autres animations pour les petits comme pour les grands…

Une dimension humaine : 1 euro par kilo de frites sera reversé aux Restos du Coeur.

Participez aux 5 ou 10 km de la MARCHE LUDIQUE DE LA FRITE avec 4 départs prévus à 8h30 / 9h30 / 10h30 / 11h30
Rendez-vous 30 min avant le départ pour finaliser l’inscription et les dernières modalités ainsi que le règlement de 3 euros par participation.
En participant à la marche, béneficiez d’un tarif préférentiel sur le t-shirt officiel : 7 euros au lieu de 15 euros.

Je serais bien sûr présente sur place avec la Baraquaquiz et France Bleu Nord.
Impossible de rater un tel évènement !!!

Le site de la manifestation 

La page Facebook de l'événement